16% İndirim

Tokat Bez Sucuk (1KG)

(7 müşteri yorumu)

95,00 80,00

Stokta Kalmamıştır

Kısa Açıklama

%100 yerli kesim tosun etlerinden, tamamen katkısız, koruyucusuz meşhur geleneksel Tokat Bez Sucuğu. Sabah kahvaltılarınıza, mangallarınıza ve sofranıza lezzet katacak.

 

Yeni sezon bez sucuğumuz Eylül ayından sonra başlayacaktır.

Neden Sitemizi Tercih Etmelisiniz?
HIZLI KARGO

Saat 15:30'a Kadar Verilen Siparişler Aynı Gün Kargoya Verilir

DAİMA DOĞAL

Yöresel ürünlerimiz doğallığını ve tazeliğini yitirmeden elinizde.

Açıklama

Tokat Bez Sucuk Nasıl Yapılır? (Nasıl Yapıyoruz)

Tokat bez sucuk yapmak için yüzde yüz yerli kesim Tokat’ın köylerinden beslenen hayvanlar seçilir. Seçilen hayvanlar kesimhanelerde düzgün bir şekilde kesilerek parçalara ayrılır. Bez sucuk yapmak üzere özel ayrılan parçalar birkaç kez kıyma makinesinden geçirilerek uygun kıvam alması sağlanır. Sonrasında yörede doğal ortamında yetişen baharatlar ve tuz, biber, sarımsak eklenerek yoğrulur. Hazırlanan karışım mermerşahi denilen özel bez türünden dikilen bez torbalara doldurulur. Bez torbaların ağız kısımları ipler ile kapatılır. Tokat bez sucuklarının kurutulması için özel düzenlenen kurutma alanlarında bez sucuklar kurumaya bırakılır. Bez sucuklar bu kurutma ortamında yaklaşık 2 hafta boyunca kurutulur. Bez sucuk kuruma işlemi sürecinde fermente olarak bilinen Tokat bez sucuk lezzetini alır. Kurutma ve fermente işlemi sonrasında satışa ve kullanıma hazır hale getirilir.

Bez Sucuk Nasıl Tüketilir?

Özel olarak üretilen Tokat Bez Sucuklarını ambalajını açtıktan sonra buzdolabında muhafaza etmek gerekir. Kullanılacak kadar parça kesilerek kahvaltı sofralarına ve diğer eklemek istediğiniz yemek türlerine özel lezzetler katabilirsiniz. Tokat bez sucuklar katkı ve koruyucu içermediğinden dolayı her yaş grubu insan tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Mangal yaparken farklı bir tat arayanlar bez sucuklar ile mangal keyfine bir renk katabilir. Bez sucuk hazırlayacağınız tostlar için muhteşem bir tost malzemesi olacaktır.

Tokat Bez Sucuk (1KG) için 7 inceleme

  1. Ali Şenol

    6 KG alınmıştır. Acı olmaması haricinde gayet lezzetli keşke biraz acı olsaydı

  2. Tuğçe Özmen

    Doğal bez sucuk tadını özleyenlere kesinlikle tavsiye edilir. çok memnun kaldık kalitesinden.

  3. Faruk Altun

    Bez sucuk alındı marketteki sucuklardan çok farklı. Tadı ve kokusu çok hoş. Herkese tavsiye ederim.

  4. Serhat Özdemir

    Sucuk geldi özenle paketlenmesinden dolayı teşekkürler tadıda paketlenmesi gibi çok güzel elinize sağlık.

  5. Hakan Dertli

    Harika gerçekten eskiden köyde annemin yaptığı sucuklar aklıma geldi emeğinize sağlık.

  6. Sercan Yüksel

    mükemmel bi tadı var, kesinlikle marketteki sucuklara benzemiyor!

  7. Can dede

    Bez sucuğu herkese oneririm

Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sepetim (1 Adet)
Ev Yapımı Çilek Reçeli (800 Gram) 24 % İndirim
Ev Yapımı Çilek Reçeli (800 Gram)
- kg

30,00 23,00

1
Merhaba, Whatsapp üzerinden bilgi alabilir ve sipariş verebilirsiniz.
Powered by