19% İndirim

Tokat Yaprağı (3 KG)

(8 müşteri incelemesi)

55,00 45,00

Stokta

Kısa Açıklama

Tokat bölgesinde yetişmiş, doğal üzüm bağlarından toplanmış, tamamen doğal, tadına doyamayacağınız, Tokat’ın meşhur yaprak sarmasına lezzet katacak Tokat Yaprağı.

Tokat Asma Yaprağı Paket İçeriği : Süzme 2000 Gr Özel Bidonda

Neden Sitemizi Tercih Etmelisiniz?
HIZLI KARGO

Saat 15:30'a Kadar Verilen Siparişler Aynı Gün Kargoya Verilir

DAİMA DOĞAL

Yöresel ürünlerimiz doğallığını ve tazeliğini yitirmeden elinizde.

Açıklama

Tokat, üzüm bağlarının oldukça fazla olduğu şehirlerimizin başında geliyor. Ülkemizin yaklaşık % 90’lık üzüm yaprağı ihtiyacı yöremiz tarafından karşılanmaktadır. Tokat Yaprağı lezzeti ile yalnızca ülkemizde değil dünyada da fazlasıyla ün yapmıştır. Leziz üzüm yaprağı sofralarımızın baş tacıdır. Farklı bölgelerde yetişen kalın, tüylü ve fazlasıyla damarlı olan üzüm yaprakları yemeğe uygun değildir. Oldukça geç pişen bu yapraklar, piştikten sonra lezzet vermemesinin yanı sıra, ağızda kıtır bir his bıraktığı için tercih edilmemesi uygundur. Ancak Tokat üzüm yaprağında böyle durumlar yaşanmaz.

Tokat Yaprağı yapısal olarak ince ve damarsızdır. Rengi yeşilden daha çok sarıya yakındır. İnce ve damarsız oluşu ile diğer tüm yapraklara oranla çok hızlı pişirilir. A ve C vitamini deposu olan yapraklarımız bağışıklık sisteminiz içinde oldukça önemlidir. Damakta bıraktığı o nefis tat sayesinde aileniz ve misafirleriniz sarmalarınızın müptelası olacak. Tokat üzüm yaprağının uzun süre kullanılabilmesi için salamura olarak tüketilmesi uygundur. Çünkü yaprağın çürümeden saklanması mümkün değildir. Bu nedenle sizlerin sofrasına lezzet katabilmesi adına Tokat üzüm yaprağını salamura haline getiriyoruz.

Tokat Yaprağın Salamura Olarak Hazırlanışı

Yaklaşık 2 ay süren hasadımız süresince sizler için özenle yetiştirdiğimiz yapraklarımızın toplanma işlemini gerçekleştiriyoruz. Taze olarak toplanan yapraklar hemen salamura için hazırlanır. Salamura yaprağının lezzetli olması için yaprağın tazeliği oldukça önemlidir. Salamura işleminde büyük fıçıların içine özel kaya tuzları bolca konulur. Sonrasında taze üzüm yapraklarımızı kaynayan suyun içerisinde titizlikle haşlanır. Bu işlem sonrasında fermantasyon süreci başlar. Fermantasyon işlemi uzun ömürlü kullanım için gereklidir. Bu özel fıçıların içerisinde 40 gün nefis yapraklarımız bekletilir. İşlem sonrasında asma yaprakları büyük fıçılardan çıkarılır. 3- 4 kez yıkanarak fazla tuzun alınması sağlanır.

Sonrasında özel olarak hazırlanan birçok ağırlıkta plastik bidonlarımıza özenle doldurulur. Bu işlemler sırasında kesinlikle katkı maddesi ve kimyasal maddeler kullanılmamaktadır. Üst kısmına tuz doldurmamızın sebebi ise yaprağın hava alıp çürümemesi içindir. Sizin için hazırladığımız salamura bidonlarını serin ve kuru yerlerde saklamanız durumunda ortalama 1 ila 3 yıl arasında taze kalabilir. Bu konuda serin ve kuru yerlerde saklamanız çok önemlidir. Sıcak ve nem yaprakların hava almasına neden olarak çürümeye neden olabilir. Yaprakları kullandıkça suyunun dökülmemesine ve yaprak bitene kadar suyun bitmemesine özen gösteriniz. Her yıl salamura olarak hazırlanan yapraklarımız yenilenir. Kesinlikle eski sezonun ürünleri müşterilerimize satılmamaktadır.

Tokat Yaprağı Sipariş Alımı

Sizin için bu uzun süreç içerisinde titizlikle hazırlamış olduğumuz Tokat Yaprağı 3 kg’luk bidonları, çekirdek ailenin kullanımı açısından oldukça uygun bir miktardır. Geniş aileler için Tokat Yaprağı 5 kg’luk seçeneğimizde bulunmaktadır. Sizin için en uygun miktarı seçebilirsiniz. Yapraklarımız birçok kişinin aklında ve damağında oldukça yer etmiş yiyenin müptelası olduğu yapraklardır. Sattığımız müşterilerimizin çoğundan olumlu dönüşler alarak siz değerli müşterilerimizin güvenine ve takdirine layık olmanın haklı gururu içerisindeyiz. Sipariş vermeniz durumunda yapraklarımız kargo yoluyla evlerinize kadar ulaştırılır. Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Cuma günleri saat 15:30′ a kadar vereceğiniz siparişlerinize aynı gün kargoya vererek, leziz yapraklarımızın kısa süre içerisinde sofralarınıza ulaşması adına elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışmaktayız.

Toplu siparişleriniz için whatsapp iletişim adresimizden (0850 305 1820) mutlaka iletişime geçmeyi unutmayın.

Tokat Yaprağı (3 KG) için 8 inceleme

  1. Münevver

    3 kilo sipariş vermiştim 2 gün içinde kargo geldi yapraklar güzeldi beğendim kargolamada güzeldi teşekkürler

  2. Arif Kahraman

    Satmak için 5 bidon 5 kiloluk aldık 3 tanesini sattık ve müşterilerimiz çok memnun teşekkür ederiz

  3. Ayten

    Yapraklar denildiği gibi ince ve güzel. Tadıda hoş oldu teşekkür ederim.

  4. Hafize Karatas

    Tokat yaprağının ününü çok önceden duymuştum satın almak yeni nasip oldu. Yapraklar gerçekten güzel diğer ürünlerinizdende tadıcağım inşallah diğer ürünlerinizde Tokat yaprağı gibi güzeldir.

  5. Ayşe Bulut

    İnternetten daha önce birçok alışveriş yaptım fakat bu sitedeki görevliler kadar iyisini görmedim. Gerçekten çok iyi yardımcı oluyorlar ve çok kibarlar. Yapraklarda gerçekten anlatılan kadar güzel herkese öneririm.

  6. Esma Alan

    3 ay önce almıştım yeni bitti bir daha sipariş vermek için girdim birde yorum yazayım dedim. Yaprak gerçekten çok güzel pişmesi tadı ayrı ayrı güzel. Tokat yaprağının hakkını veriyor.

  7. Taha Kaya

    Yaprak denildiği gibi ince ve nazikti kargo ise çok hızlıydı teşekkür ederim.

  8. Hacer

    2 adet 3’er kilo yaprak aldık komşumla gerçekten çok memmun kaldık. Kargo hızı ve paketlemede çok güzeldi elinize sağlık.

İnceleme yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sepetim (0 Adet)
Sepetinizde Ürün Bulunmamaktadır.
Open chat
1
Merhaba, Whatsapp üzerinden bilgi alabilir ve sipariş verebilirsiniz.